Beginilah sarapan tradisional di jepang yang bikin tubuh dan badan semakin sehat

menu lengkap memanglah kebiasaan makanan orang jepang tetapi itu dalam porsi yang sangatlah kecil yaitu terdiri dari sup ,miso ,nasi ,ikan panggang ,telur dan acar.

makanan jepang ciri-ciri nya yaitu makanan yang mengandung fermentasi seperti miso dan acar karena makanan itu bisa membuat awet di perut karena proses fermentasi menghadirkan bakteri baik pada makanan yang membuat usus kita lebih sehat. Inilah ciri-ciri khas makanan jepang tersebut
1. Nasi

Nasi putih menjadi menu pokok sarapan orang Jepang .Selama lebih dari 2000 tahun, nasi menjadi makanan terpenting dalam hidangan Jepang.. Beberapa orang kadang menambahkan telur mentah dan saus soya dalam semangkuk nasi (tamago kake gohan). Selain nasi, ada juga bubur Jepang (okayu) yang cocok dimakan saat sakit. Teksturnya yang lembut membuat nutrisi okayu lebih mudah diserap tubuh.

2. Sup miso

Sup miso dibuat dari pasta miso yang dilarutkan dalam kaldu ikan (dashi). Biasanya ditambahkan rumput laut, potongan tofu, dan irisan tofu goreng (aburaage). Sup berkuah keruh ini dinikmati dengan mengangkat mangkuk sup dan meminum kuahnya, sedangkan isi sup dimakan menggunakan sumpit.

3. Natto

Natto, fermented soybeans on white

dinegara jepang mempunya kebiasaan melahap nasi yang masih hangat dengan natto saat pada sarapan.Natto adalah kacang kedelai yang di fermentasikan dengan tekstur yang sangat lengket ,aroma sangat kuat ,dan rasa nya sedikit unik ,di jepang sendiri makana ini tidak banyak menyukainya begitulah keunikannya makanan ini, Natto ini bisa dimakan juga menggunakan isian sushi dan topping pasta.

4. Nori

Nori sheets isolated on white

rumput laut ini yang sudah diolah dan berbentuk lembaran tipis kering ini kerap dimasukkan dalam menu sarapan Jepang. Irisan nori biasa diletakkan di atas nasi. Selain dijadikan topping nasi, nori juga dijadikantopping ramen atau dikepal bersama nasi menjadi onigiri.

5. Tamagoyaki

Tamagoyaki

tamagoyaki ialah sejenis masakan omelat yang diolah dari lapisan telur tipis yang di gulung dengan mirin dan kecap ,tamagoyaki pun sering disajikan bersama parutan lobak daikon ,dia juga sering di tambahkan kedalam masakan bento sebagai bekal

6. Yakizakana

Saba teriyaki set with rice and miso soup

Yakizakana berarti ikan panggang. Menu ini bisa dibuat dari berbagai macam ikan termasuk mackerel (saba) dan salmon (sake).